Sentiamo spesso parlare di artigianato, ma di cosa si tratta? Siamo soliti intendere con artigianato quelle attività produttive che non tengono conto dei macchinari ma che anzi vengono svolte a mano o con l'aiuto di attrezzi molto semplici dai cosiddetti artigiani, esperti del settore.
In giro per il mondo troviamo una quantità esagerata di prodotti artigianali fatti a mano, appartenenti soprattutto all'oggettistica e ideali per un ambiente domestico: ceste realizzate a mano, piccoli oggetti in ceramica, opere di falegnameria sono solo una minima parte dei numerosi esempi fattibili riguardo i prodotti dell'artigianato.
Ogni oggetto prende forma con l'esperienza dell'artigiano che con le sue conoscenze tecniche, con il semplice uso delle mani e di qualche attrezzo è capace di realizzare oggetti unici e dalle spiccate particolarità estetiche, frutto della sua creatività.
Nei negozi specializzati oppure nei mercatini avrete sicuramente avuto la possibilità di vedere da vicino il risultato dei lavori degli artigiani. Tra i prodotti più richiesti va fatto cenno alle piccole statuette in porcellana dipinta, che richiedono una grande attenzione e una certa minuzia nei particolari; storiche le produzioni artigianali di vassoi egiziani e di cappelli di paglia molto preziosi a Panama, in America centrale.
L'artigiano è un mestiere che in passato è stato tramandato soprattutto di padre in figlio, con tecniche e procedimenti tenuti in segreto.